rootstocks

Eén
Briek leverden we vanmiddag af aan het scoutskamp.
Binnen de kortste keren waren we hem kwijt aan zijn twee-handen-op-één-buik vriend Cas.
Een vriendschap die zich baseert op dezelfde gekke maar vooral fijne humor die deze twee kapoenen delen.

Twee en drie
Otto mocht achter op de vespa bij papa.
A l Italienne gaan kijken naar de Tour… nee zo’n wielerfanaten heb ik niet in huis!
‘t Was eerder om een warme herinnering mee te geven aan de zoon dan om die peloton-zoef van 5 seconden.

Vier
Ik dook met de neus in mijn WSET boek, want we hebben een deadline … en ik wil die halen
‘t Was verdomd moeilijk concentreren op AXR1 en 5BB en Schwarzman en Dog Ridge.
Toch deelde ik een beetje mee in de wijsheid van mijn uitzwermende mannen. Ook ik trok naar de basis – van de wijnstok.

Sinds

• de druifluis rond 1880 een wereldwijde ravage veroorzaakte in de wijngaarden en menig europese wijnboer met de handen in het haar en een kale vlakte achterliet
• men ontdekte dat Amerikaanse onderstokken dit beestje wel te baas kunnen, ze maken immers een beschermlaagje aan zodat, ondanks het geknaag, de stok diepgaandere aanvallen weerstaat
• men leerde om de “europese” druivenrassen op deze amerikaantjes te enten

kreeg dit ondergrondse wijndeeltje steeds meer aandacht, want ja… ook bij planten die naar de zon groeien is een goeie basis belangrijk voor een vrolijke groei en bloei.

Een woordeke uitleg
De keuze van rootstocks  (ik vind onderstokken een hopeloos lelijk woord) is afhankelijk van

• de bodem: meer of minder kalk, poreus of niet, droog of niet,…
• de gewenste groei en bloei
• weerbaarheid tegen ondermeer phylloxera of ander ongedierte

Aangezien onze europese vitis vinifera niet meer voldeed werd deze gekruist met amerikaanse rootstocks: v. rupestris, v. berlandieri, v. riparia. tot combinaties die het beste resultaat geven voor dat bepaalde wijngebied.

En eentje om het bij te leren
Axr1: is een kruising tussen V. Vinifera (EU) met V. Rupestris (VS), één van de eerste kruisingen die jammer genoeg niet zo goed tegen de druifluis bestand bleek. Al is het een onderstok die zich goed leent om te enten en vrolijk vele trossen kwaliteitsvolle druiven aflevert.

en zo gaat het nog -tig verder.

of ik al die gegronde leerstof in mijn hoofd krijg… da’s een ander paar mouwen.
Al put ik moed uit volgende aanmoediging:

“Courage girl, courage…. a vine takes several months as well to produce excellent grapes ”