|
|||||
|
Collega wijnblogger Bert stuurde een mailtje deze week. Zin en wijn en dat in één woordenrijtje! De logistiek hier ten huize een keer overlopen en ja, ‘t ging [...]
Tijd is een vreemde constante.
Mensen die mij kennen zitten hopelijk op hun stoel terwijl ze dit lezen… Immers de kans dat dit uit mijn mond komt nadert de grenzen van ‘nu is ze echt compleet van slag’. Bordeaux, je kan er niet omheen.
Grabbel-lees zei de echtgenoot verbaasd… Yep, dit glas rood, fris op gangtemperatuur verleidt met al zijn vers rood fruit. Een ideale afsluiter na een zonovergoten weekend. Alweer – voor mij mag het tot eind november dit weertje! Beaujolais, ook hier ten huize niet echt een evidente keuze. Maar na een proeverij waar deze wijn mij wel bekoorde en [...]
Zomer in de tuin Warmtebad
Een pistolet met americain en mosterd en daarbij een glas champagne… Is het wel wijnliefhebberverantwoord om deze combinatie te maken? Gisteren, in het holst van de nacht keerde ik terug uit “mijn” wijnwalhalla. Piëmonte, geen andere plaats op deze draaiende bol voelt [...] Uit Spreuken 23:29-35 Who has woe? Who has sorrow? Who has strife? Who has complaints? Who has needless bruises? Who has bloodshot eyes? Those who linger over wine, who go to sample bowls of mixed wine. Do not gaze at wine when it is red, when it sparkles in the cup, when it goes down smoothly! The feeling of friendship is like that of being comfortably filled with roast beef; @foto Che peccato! @foto VITICULTUUR ofte, volgens wikipedia: Viticultuur komt van het Latijnse woord VITIS, een plantengeslacht waarvan de druif voorkomt. En ja, daaromtrent vormde zich een ‘cultuur’… de wetenschap, productie en studie van druiven die zich toespitsen op wat er gebeurt in de wijngaard. En dat is waar ik de komende 2 dagen in ondergedompeld word… 
|
|||||
|
Copyright © 2010 Wine-Itch - All Rights Reserved |
|||||
gespuwd