|
|||||
|
zei de echtgenoot verbaasd… Yep, dit glas rood, fris op gangtemperatuur verleidt met al zijn vers rood fruit. Een ideale afsluiter na een zonovergoten weekend. Alweer – voor mij mag het tot eind november dit weertje! Beaujolais, ook hier ten huize niet echt een evidente keuze. Maar na een proeverij waar deze wijn mij wel bekoorde en [...] 
Zomer in de tuin Warmtebad
Een pistolet met americain en mosterd en daarbij een glas champagne… Is het wel wijnliefhebberverantwoord om deze combinatie te maken? Gisteren, in het holst van de nacht keerde ik terug uit “mijn” wijnwalhalla. Piëmonte, geen andere plaats op deze draaiende bol voelt [...] Uit Spreuken 23:29-35 Who has woe? Who has sorrow? Who has strife? Who has complaints? Who has needless bruises? Who has bloodshot eyes? Those who linger over wine, who go to sample bowls of mixed wine. Do not gaze at wine when it is red, when it sparkles in the cup, when it goes down smoothly! The feeling of friendship is like that of being comfortably filled with roast beef; @foto Che peccato! @foto VITICULTUUR ofte, volgens wikipedia: Viticultuur komt van het Latijnse woord VITIS, een plantengeslacht waarvan de druif voorkomt. En ja, daaromtrent vormde zich een ‘cultuur’… de wetenschap, productie en studie van druiven die zich toespitsen op wat er gebeurt in de wijngaard. En dat is waar ik de komende 2 dagen in ondergedompeld word… één van mijn goede voornemens, en we zijn amper de 2de dag van ‘t nief jaar! @O’Cool Of hoe voornemens en wijnpaden er niet altijd dezelfde richting op na houden Wijn met weinig aandacht als je één miljoen klanten hebt die je wil verdienen, vergeet dan maar die wijnboer die 10.000 flessen per jaar produceert Versta me niet verkeerd, ik ga met veel goesting overstag bij een glas rood, maar ik ben ook wild van wit. Franse “colère” Deze druif kent zijn hoogtepunt in Frankrijk. foto@Lucia Misverstanden… help ze een keer de wereld uit. Mijn Spaans misverstand 1874: gedaan met zoete bubbels, de brut of droge champagne verovert de wereld en dit dankzij een vrouw; weduwe Pommery. Met deze sabreer ik Wine Itch, na al dat mannelijke wijnbloggeweld wat vrouwelijke wijnkriebels En op het moment is dat een verwende vrouw! |
|
||||
|
Copyright © 2012 Wine-Itch - All Rights Reserved |
|||||
itchy-comments, spuw gerust mee