zo vindt u de itch nu ook in G R A M O L E [...]]]> hier in het kort – deze link brengt u naar het in het lang

handelspand te huur, 10-punten-mail, de steeds weerkerende zinswende: “wanneer openen wij nu die wijnwinkel?’, soms komt het op een seconde aan in dit leven en  JUST DO IT!

zo vindt u de itch nu ook in G R A M O L E R E

Gramolere!

YEP, moest je mij zwart wit omschrijven. En dan heb ik het hier wel over damn zwartig black en dzjeezes da’s wit, dan zou je deze 2 labels op mij kunnen plakken. De zonen zouden het er in elk geval roerend mee eens zijn, al kennen ze dit soort taalgebruik nog niet. Mag ik hopen.

[...]]]>

YEP, moest je mij zwart wit omschrijven. En dan heb ik het hier wel over damn zwartig black en dzjeezes da’s wit, dan zou je deze 2 labels op mij kunnen plakken.
De zonen zouden het er in elk geval roerend mee eens zijn, al kennen ze dit soort taalgebruik nog niet. Mag ik hopen.

Toen deze week Man bijt Hond zich op die typische ik-val-uit-de-lucht-en-nu-vraag-ik-me-toch-wel-af-toon verwonderde over ‘aan wat geef jij onbezonnen geld uit’…

• riep de ene zoon ‘WIJN’
• en de andere ‘BOEKEN’
• en ze bedoelden met twee MAMA
  

Geroep
Ik heb een flauw vermoeden dat een aantal van mijn mannelijke vrienden ‘hoge hakken’ roept nu! En wat de uitzondering roept dat ga ik u niet aan uw jeukende neus hangen.

Ondanks die serie hoge hakken kreunen mijn 3 mannen* alleen maar als ze een boeken- of wijnwinkel in de verte ontwaren. Vreemde omwegen heb ik al gedaan, pas later beseffend dat die 3 snoodaards alleen dit soort handelspanden ontwijken in mijn gezelschap.

Geen omweg
Maar vandaag waren ze er niet bij en kon ik ongestoord een boekenwinkel inlopen. En daar lag de droom voor een woordenliefhebster en wijngenietster.

WIJN
Kijk, meer moet dat niet zijn. In 4 letters een duidelijke boodschap
Die layout.
Kijk, meer moet dat niet zijn. Zwart linnen zijkant, witte ondergrond en een rood lintje.
Dat lintje.
Kijk, daar word ik zo goedgezind van. Da’s charmant en praktisch en ik kan er niet aan doen, gewoonweg sexy. Toch!?
En dan.
Dan sla je dat boek open en rechts is er tekst en links is er een foto.

Stikjaloers
Zo mooi! Nee serieus, zo mooi. Of is het zo schoon met een rollende sch?
De echtgenoot zei ‘veel ga jij hier niet uit bijleren zenne’.

Maar ik dacht, misschien niet, maar het plezier dat ik eruit haal om te strelen, te kijken en weg te dromen… Ik had die winkel niet kunnen verlaten zonder dit boek.

DAMN!
Stikjaloers op Filip ben ik, zo schoon!

De foto die mij nu het meest ontroert vind je op bladzijde 141 en als je ook maar een beetje houdt van wijn, boeken en mooie dingen om je heen… niet twijfelen! De beste net niet €30 uitgave** volgens mij.

Feiten en Filip
WIJN komt uit het brein van Filip Verheyden, Belgian Wine Personality 2010, eigenaar van TONG en de hebbenhebbenhebben kookboekjes DE BASIS. Filip kom ik zo af en toe wel een keer tegen. Hij charmeert me telkens met zijn ‘hier sta ik voor houding en geen toegevingen daaraan’. En zoals de wijn de maker vaak typeert, zo typeren deze boeken ook de maker. No-nonsens in het pak.

Amai, da’s wel heel lief van de c-bitch! Maar als ze enthousiast is dan zal je het geweten hebben.

*please take note: dat zijn de echtgenoot en de ene en de andere zoon
** please take note: voor deze week dat is, die uitgave. Ik blijf een vrouw natuurlijk ,^)

Een zaterdag waar ik in een tweetje dit vind

En ja, een glimlach in [...]]]> Een zaterdag waar de zon zich zachtjes aankondigt en iedereen laat dromen van een Indian summer … mij ook hoor!
Een zaterdag waar de vorige intense dagen zich nog laten voelen en ik wat aarzelend de realiteit weer instap  … un caffé!

Een zaterdag waar ik in een tweetje dit vind

En ja, een glimlach in mijn ogen en een lichaam dat wat moeite heeft stil te zitten op mijn kruk.
Richard zong trouwens ook al over druiven!

Yep, wijn is plezant!
En zo ben ik toch weer terug bij de afgelopen dagen.
Een etentje met winewise studenten waarbij ik zat en dacht ‘wat een geweldige bende waar wij les aan mochten geven!’.
En een glas wijn met mijn wijnman, ja, diegene die schuldig is aan mijn smaakpalet en hoe ik wijndenk, wijnpraat en wijnadem ,-) We broeden op iets waar ‘wijn is plezant, wijn is fun’ de leidraad is.

Maar eerst ‘Taste of Europe’ van volgende dinsdag voorbereiden.
Twee workshops voor FederDoc waar ik mijn liefde voor Italië en zijn wijnen mag verklaren! Moest je dinsdag wat tijd hebben … kom langs want het belooft een lekkere dag te worden!

Heb een lekker glas wijn vandaag!

Slenteren door de koekenstad nog eventjes. Jammer genoeg te ver van wijnwinkels of wijnbar maar de vernieuwe stadsfeestzaal lonkte uitnodigend. Door al dat gepraat over wijn met de 2 dames (zie [...]]]>
Antwerpen, ik kom er te weinig.
Vanmiddag had ik er een bespreking met Faye en Miranda en nadien nog wat kinderloze tijd over.

Slenteren door de koekenstad nog eventjes. Jammer genoeg te ver van wijnwinkels of wijnbar maar de vernieuwe stadsfeestzaal lonkte uitnodigend.
Door al dat gepraat over wijn met de 2 dames (zie wat hoger) was de nood wat hoog en 2TheLoo wees me de weg in de stadsfeestzaal. Trapjes af en daar onderaan vond ik een wat kleurrijk (hé?) winkeltje.
Euhhm toiletten?
Yep! Korte draai en dan … zo’n verdomd draaipoortje waar ik niet door kon wegens ‘eerst betalen dan draaien’.

50 cent
WAT 50 cent om naar het kleinste kamertje te gaan?

Mi ScUSA? Ah, de “voucher” die ik krijg vertelt me dat ik deze kan spenderen als waardebon in het bijhorende winkeltje en dat die bon 1 maand geldig is.

Functioneel
Eerlijk is eerlijk, zelden zo’n knappe toiletten gezien! Niet alleen hygiënisch (proper is een te groezelig woord op deze plaats) maar ook nog een keer stijlvol.
Kent iemand de uitspraak uit theatermiddens ‘alleen functioneel naakt’? Ik heb daar vaak bij gedacht, maar graag ook mooi naakt.
Laten we dit even doortrekken naar 2theloo … niet alleen functioneel!

Helemaal niet toen ik de toiletdeur achter me dicht trok en ging zitten en alleen nog maar kon staren naar dit

Hm, een sixpack voor 50cent, waar vinde da nog madammeke So yes, best spend 50cent since long!
‘k Moest zo lachen, niet alleen om het zicht van op ‘t toilet maar vooral om alle oohs, aahs en gegibber dat weerklonk vanachter de andere deuren!

I’ll be going back, just to check the other doors.

WTF?
Heeft deze post met wijn te maken … veel.
Ook  in wijn en alles wat daarrond gebeurt,
van winkel over lessen naar tastings en events en onderuitzakken met vrienden aan tafels of togen,
zoek/verlang  ik naar dat effect op de rimpeltjes naast mijn ogen en langs mijn mondhoeken!

Rimpelingen
Met deze ook een uitnodiging aan jou en jou en jaja jij ook!

FederDoc nodigt u uit voor het ‘TASTE OF EUROPE Open Wine Tasting Event’ op dinsdag 13 september 2011 bij Mmmmh! te Antwerpen.

10.30 – 11.15 Presentatie/conferentie door een afgevaardigde van FederDoc en een begeleide proeverij van een selectie Italiaanse wijnen

 11.00 – 14.30 Workshop met wijnproducenten en importeurs die hun wijnen zullen presenteren

 13.30 – 14.15 Seminarie over “food & wine” matching (graag reserveren)

Je kan je aanmelden via miranda.houbrechts at prstyle.be of mail me op kaat at wine-itch.com.

Die dag begeleid ik jullie graag in 2 workshops doorheen Italiaans lekkers.
Kom me achteraf vertellen of ik erin geslaagd ben om wat rimpelingen te veroorzaken – dat is,
van die goeie rimpelingen!

“I watched Daryl swirl, sniff, sip, swish, chew, swallow, and sometimes spit his way through countless glasses of Bordeaux and all I could think was that someone who spent so much time and care on all the oral and olfactory acrobatics involved in [...]]]> Dwarrelend over en door het wereldwijdeweb kwam ik deze quote tegen:

“I watched Daryl swirl, sniff, sip, swish, chew, swallow, and sometimes spit his way through countless glasses of Bordeaux and all I could think was that someone who spent so much time and care on all the oral and olfactory acrobatics involved in wine tasting should really be more adept at oral sex”
— Inara Lavey

Perfect voor bij die foto die ik tegenkwam!
Maar het ontlokte mij vooral een grote smile, wat dan weer tot volgende gedachte leidde: dit bedoelden ze vast niet, die 2 wijnmannen* die maar over smile in wijn ‘orakelen’ de laatste tijd.

*Hanwt! – *Monkeyvineyard

En toen klonk het zo Dat is wijn

Ik zie ze al [...]]]> Een glas wijn bij het avondeten
Rood
De echtgenoot zegt ‘nogal’
Ik zeg ‘ja, de zuren zijn wat agressief’
De jongste zegt  ‘jamaar  mama, ik heb nog nooit boze wijn gezien zenne!’

En toen klonk het zo
Dat is wijn

• waarvan de kurk je aanvalt
• waarvan de druiven je reeds in de wijngaard met sap bespuwen
• die mijn nintendo heeft verstopt
• …

Ik zie ze al voor me
die druiven
wiebelend van nijd aan hun takken
oorverdovend gillend in de kelder
karate toepassend tijdens het gisten
knetterend vloekend de fles in
en dan
plop
gloegloegloek
mijn glas in

hmmm, ik doe deze wijn een beetje onrecht aan!

Tot ik mezelf en de zonen meesleur naar een [...]]]> Waarbij het begin maar niet wil starten
– een peesontsteking verhindert mij om een teug groen op te lopen voor de ochtend echt van start gaat.
Waarbij de voormiddag ook niet echt gezellig blijkt
– een telefoontje dat compleet de verkeerde kant op gaat, en ik erbij.

Tot ik mezelf en de zonen meesleur naar een wijnkelder
– met een gps die maar niet bij de levenden wilde horen.

In die kelder kreeg ik te horen: ‘ik ken u amper 10 minuten en ik moet zeggen ‘wine-itch’ past u perfect’.
Een uitspraak waarmee ik niet anders kon, dan die gracieus aannemen.
Die woorden, in combinatie met een aantal heerlijkheden uit Piëmonte die ik er vond.
En ja, dan heb je zo van die dagen die uiteindelijk toch weer zomers worden.
Niewaar chou – komma streepje openhethaakje ?!

Nog wat later op de dag kwam ik in de carrefour deze promo tegen

Ik moest denken aan de 3 flessen barbaresco & barbera die ik daarstraks kocht … ietske duurder!

zou ik
zou ik niet
zou ik
…

Peizen jullie, deed ze het of deed ze het niet, 6 flessen voor €15?

Tip: ik had wel deze “zwoele italiaan” in mijn oor

Leon van Der Zanden die dit seizoen bij ons op bezoek is, bracht mij naar Javier Guzman. Sinds zijn ‘caffeeeeee‘ stukje ben ik een fan. Maar nu [...]]]> De nieuwe website voor mijn werkje is er één met toeters en bellen.
De reden waarom ik mijn dagen op youtube slijt, want er moeten filmpjes gevonden bij onze voorstellingen.

Leon van Der Zanden die dit seizoen bij ons op bezoek is, bracht mij naar Javier Guzman.
Sinds zijn ‘caffeeeeee‘ stukje ben ik een fan. Maar nu viel mijn oog op dit stukje.

Javier had/heeft jammer genoeg een iets moeilijkere verhouding met alcohol dan ik, maar daar komen dan weer geestige stukjes uit voort …

Just for fun and enjoyment!
En omdat ik nu eenmaal mijn vorige stukje graag trouw wil blijven.