La Bella | Wine-Itch

wijn (be)leven

Een zaterdag waar de zon zich zachtjes aankondigt en iedereen laat dromen van een Indian summer … mij ook hoor!
Een zaterdag waar de vorige intense dagen zich nog laten voelen en ik wat aarzelend de realiteit weer instap … un caffé!

Een zaterdag waar ik in een tweetje dit vind

En ja, een glimlach in [...]

the best 50 cent!

Antwerpen, ik kom er te weinig.
Vanmiddag had ik er een bespreking met Faye en Miranda en nadien nog wat kinderloze tijd over.

Slenteren door de koekenstad nog eventjes. Jammer genoeg te ver van wijnwinkels of wijnbar maar de vernieuwe stadsfeestzaal lonkte uitnodigend.
Door al dat gepraat over wijn met de 2 dames (zie [...]

Vlaamse Wijnblogdagen: To bio or not to bio

7 haasten bio
Tijdens de middag in 7 haasten naar de kleine super in mijn werkomgeving tenen. Kiezen uit fruit en groenten en vleesvak wat ik ‘s avonds in elkaar en op een bord zal draaien… Werkende mama’s hebben geen tijd om verschillende bio-boeren op te zoeken. Zeker niet als die werkende mama dat allemaal [...]

screw that wood

Een tijdje geleden gaf ik een avond-uurtje wine in 60 minutes.

Ja, ze waren enthousiast!
Sybille van Winewise vroeg me om bij de witte wijnen het verschil uit te leggen tussen textuur druiven en aromatische druiven. Come again?

Druiven met ‘an attitude’
Je hebt van die druiven waar je niet omheen kan. Ze knallen je glas uit als de [...]

ik kon het niet laten

Piëmonte
sluimert en zindert en walst doorheen mijn leven.
Op zoek naar een rustig plekje na een week Venetië, op zoek naar de combinatie wijn en vakantie, kwamen we 3 jaar geleden in dit deeltje wereldbol terecht.
Ik ben er mijn hart verloren, en minstens één keer per jaar moet ik er langs!
Al is het maar voor heel [...]

de 'B'

barolo
bordeaux
bourgogne

3 klinkende B’s in wijnland.

Vandaag schenk ik een bourgogne van Alain Normand in mijn glas.
Morgen wachten mij vele glazen bordeaux.
Barolo … die lonkt mij elke keer weer als ik in mijn kelder kom, nog even wachten moeten deze flessen.

Bourgogne
Alain Normand nam een aantal jaar geleden een vervallen wijngaard over via een metayage contract. Wie dacht [...]

nebbia

Nevel is ‘t niet meer voorbijgaan
van iets moois dat al volbracht is.
Nevel is gelukkig haast niet meer bestaan,
niet meer moeten
en nog even mogen.
Je was lang gebleven.
Nevel is even
daarna.
Ik zie haast nog je ogen.
Nevel is: nog bijna.

Herman de Coninck

Nevel – nebbia – nebbiolo
een 123tje waar ik wel van hou!

In Piëmonte, dat ultieme plekje, ontwaken de druiven [...]

just a quick one

@foto

…and in english, cause i’m reading ‘Blink’ from Malcolm Galdwell.

Just a quote from a book that talks about the mechanism behind what you think in a ‘blink of an eye’.

“Kenna is very long and strikingly handsome, with a shaved head and a goatee. He looks like a [...]

la bella italia

Tijd is een vreemde constante.
Soms lijkt het een eeuwigheid voor de dag voorbij is, dan weer lijkt een eeuwigheid gisteren.
Vandaag duik ik terug in een tijd die meer dan 9 jaar achter me ligt. Mensen die ik bijna wekelijks zag vind ik strakjes rond een tafel en het zal lijken of er amper een dikke [...]

gaten en kelders en zon

Zomer in de tuin
Donderdag geef ik cursus: mousserende wijnen en zoet en ik werk mij in een zomers zonnetje doorheen de theorie. Wijn-theorie vraagt om vloeibare ondersteuning maar ik ontdek een leegte in mijn kelder…

Warmtebad
Zon op mijn huid en verankert in mijn geheugen een nog niet zo lang geleden wijnreis naar Piëmonte herinnert [...]

Wine-Itch

itchy-comments, spuw gerust mee

in 140 lettertjes

krabbels

gestructureerde chaos