Wit! | Wine-Itch

Sleep me maar voor de jury, ik pleit schuldig ...

The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it. Terry Pratchett

En zo doe ik een tweede poging om te proeven van deze witte bordeaux.

Want de echtgenoot zei ‘amai, ik vind die echt wel heel lekker’. En de wijnman zei [...]

Bordeaux on an itch

Soms en Sommige
Sommige wijnmannen verdenken mij ervan dat ik niet van natuurlijke wijnen hou
Sommige wijnmannen verdenken mij ervan dat ik niet van Bordeaux hou
Sommige wijnmannen verdenken mij ervan dat ik echt een .itch ben

Soms hebben sommige wijnmannen gelijk
Soms vergeten ze mijn ‘itch’ …

Uitgedaagd
Een tijdje geleden kreeg ik volgende uitnodiging:
‘Dame en heren, Drink jullie ook eens [...]

bubbels op vrijdag en wit gevinifieerd

Watteuh?
Met 2 zonen die absolute fans zijn van alle hoorspelen van Het Geluidshuis klinkt bij deze titel het gezang ‘een moeilijk woord-moment’ door de kamer.

Maar eigenlijk is dit niet zo moeilijk! U ja u en u ook en uw buren en uw tante Philomène en uw baas en … iedereen heeft al wel een keer [...]

screw that wood

Een tijdje geleden gaf ik een avond-uurtje wine in 60 minutes.

Ja, ze waren enthousiast!
Sybille van Winewise vroeg me om bij de witte wijnen het verschil uit te leggen tussen textuur druiven en aromatische druiven. Come again?

Druiven met ‘an attitude’
Je hebt van die druiven waar je niet omheen kan. Ze knallen je glas uit als de [...]

W tot de 3de

Wijn
Weer
Wit

Witte wereld
Foodmonk vroeg zich gisteren af: “Popquiz: welke wijn gaat samen met -5°C en sneeuwval? Kwam thuis en er stond een fles Blina Barbera d’Asti open (lekker, maar no match) Iemand echte suggesties?”

Al snel dwarrelden wat antwoorden binnen.
Haveanicewinetoday stelde voor: “Barossa Shiraz, kruidig, rokerig en hot ”

Mja, kan ik inkomen… als je een huis [...]

VWB XV - een zuid-afrikaans steentje

De Vlaamse Wijnbloggers vertellen nog een keer samen en Zuid Afrika is het pièce de resistance van deze gezamelijk krachtinspanning.

Dorst
Te weinig tijd, dus loop ik met gekruiste vingers de trap af op hoop van zegen dat er ergens een ZA verborgen ligt.
Dorstdy-hof lees ik, klinkt in elk geval zuid afrikaans… dat laatste is juist, het [...]

intens verdrietig

Sauvignon Blanc

De wijnman leverde mij 3 verschillende sauvignon blancs, een Nieuw Zeelandse, een Loire en een Bordeaux versie.
Hij maakte een gewaagde keuze voor iemand die geen Franse liefdes heeft…

Een tijdje geleden mochten we gaan voorproeven bij Wim, een man met wijngoesting die zijn eigen winkel uit de klei boetseert. Vignelier staat in [...]

aan diggelen...

één van mijn goede voornemens, en we zijn amper de 2de dag van ‘t nief jaar!

@O’Cool

Of hoe voornemens en wijnpaden er niet altijd dezelfde richting op na houden

Wijn met weinig aandacht

als je één miljoen klanten hebt die je wil verdienen, vergeet dan maar die wijnboer die 10.000 flessen per jaar produceert
als [...]

wild van wit

Versta me niet verkeerd, ik ga met veel goesting overstag bij een glas rood, maar ik ben ook wild van wit.

Franse “colère”
In ‘t Frans kom je dan uit bij sauvignon blanc als schuilnaam voor sauvage blanc.

Deze druif kent zijn hoogtepunt in Frankrijk.
Sancerre is de naam die je onthoudt als je chichi wil klinken in een [...]

Wine-Itch

itchy-comments, spuw gerust mee

in 140 lettertjes

krabbels

gestructureerde chaos