|
|
The trouble with having an open mind, of course, is that people will insist on coming along and trying to put things in it. Terry Pratchett
En zo doe ik een tweede poging om te proeven van deze witte bordeaux.
Want de echtgenoot zei ‘amai, ik vind die echt wel heel lekker’. En de wijnman zei [...]
Soms en Sommige
Sommige wijnmannen verdenken mij ervan dat ik niet van natuurlijke wijnen hou
Sommige wijnmannen verdenken mij ervan dat ik niet van Bordeaux hou
Sommige wijnmannen verdenken mij ervan dat ik echt een .itch ben
Soms hebben sommige wijnmannen gelijk
Soms vergeten ze mijn ‘itch’ …
Uitgedaagd
Een tijdje geleden kreeg ik volgende uitnodiging:
‘Dame en heren, Drink jullie ook eens [...]
Watteuh?
Met 2 zonen die absolute fans zijn van alle hoorspelen van Het Geluidshuis klinkt bij deze titel het gezang ‘een moeilijk woord-moment’ door de kamer.
Maar eigenlijk is dit niet zo moeilijk! U ja u en u ook en uw buren en uw tante Philomène en uw baas en … iedereen heeft al wel een keer [...]
Een tijdje geleden gaf ik een avond-uurtje wine in 60 minutes.
Ja, ze waren enthousiast!
Sybille van Winewise vroeg me om bij de witte wijnen het verschil uit te leggen tussen textuur druiven en aromatische druiven. Come again?
Druiven met ‘an attitude’
Je hebt van die druiven waar je niet omheen kan. Ze knallen je glas uit als de [...]
Wijn
Weer
Wit
Witte wereld
Foodmonk vroeg zich gisteren af: “Popquiz: welke wijn gaat samen met -5°C en sneeuwval? Kwam thuis en er stond een fles Blina Barbera d’Asti open (lekker, maar no match) Iemand echte suggesties?”
Al snel dwarrelden wat antwoorden binnen.
Haveanicewinetoday stelde voor: “Barossa Shiraz, kruidig, rokerig en hot ”
Mja, kan ik inkomen… als je een huis [...]
De Vlaamse Wijnbloggers vertellen nog een keer samen en Zuid Afrika is het pièce de resistance van deze gezamelijk krachtinspanning.
Dorst
Te weinig tijd, dus loop ik met gekruiste vingers de trap af op hoop van zegen dat er ergens een ZA verborgen ligt.
Dorstdy-hof lees ik, klinkt in elk geval zuid afrikaans… dat laatste is juist, het [...]
Sauvignon Blanc
De wijnman leverde mij 3 verschillende sauvignon blancs, een Nieuw Zeelandse, een Loire en een Bordeaux versie.
Hij maakte een gewaagde keuze voor iemand die geen Franse liefdes heeft…
Een tijdje geleden mochten we gaan voorproeven bij Wim, een man met wijngoesting die zijn eigen winkel uit de klei boetseert. Vignelier staat in [...]
één van mijn goede voornemens, en we zijn amper de 2de dag van ‘t nief jaar!
@O’Cool
Of hoe voornemens en wijnpaden er niet altijd dezelfde richting op na houden
Wijn met weinig aandacht
als je één miljoen klanten hebt die je wil verdienen, vergeet dan maar die wijnboer die 10.000 flessen per jaar produceert
als [...]
Versta me niet verkeerd, ik ga met veel goesting overstag bij een glas rood, maar ik ben ook wild van wit.
Franse “colère”
In ‘t Frans kom je dan uit bij sauvignon blanc als schuilnaam voor sauvage blanc.
Deze druif kent zijn hoogtepunt in Frankrijk.
Sancerre is de naam die je onthoudt als je chichi wil klinken in een [...]
|
|
itchy-comments, spuw gerust mee